Author Archive: Christine Weidenweber

Wunderkräuter und Super-Berries
Es gibt kaum jemanden, der noch nicht auf den Geschmack gekommen ist: Kräuter und Beeren sind „in aller Munde“ und neben deren wohlschmeckendem Charakter haben sie noch einige andere vielversprechende Eigenschaften zu bieten: Sie sollen gesundheitsfördernd, heilend, aphrodisierend, lebensverlängernd sein. Es gibt sie wirklich, diese Wunderkräuter und Super-Berries. Neuartige Kräuter und Beeren – lebensmittelrechtliche Aspekte […]

Wohnraumentgiftung durch Pflanzen – „Prima Klima Pflanzen”
Laut Umweltbundesamt halten sich Menschen heute durchschnittlich 90 % des Tages in Innenräumen auf. In Neubauten, die so gut isoliert sind, dass fast kein Austausch von Luft möglich ist (z. B. bei Passivbauweise), ist das besonders problematisch. Hier reichern sich Schadstoffe, die im Raum beispielsweise durch Lacke, Klebstoffe, Nikotin, Farben, Lösungsmittel auftreten, an, ohne abtransportiert werden zu […]

Mit Schafwolle düngen
Neuer Dünger: Was ist dran an Dünger aus Schafwolle? Schafwolle als Dünger? Das ist doch ein Witz, oder? Nein, Untersuchungen verschiedener Institute zufolge steckt in der noch verdreckten Wolle von Schafen vor allem Stickstoff (10–12 %) und Kalium (5 %), dagegen kaum Phosphat. Für unsere mit Phosphat oftmals überdüngten Gärten ist das eine gute Nachricht. […]